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"Koboldtropfen"
Honigfruchtwein
"Koboldtropfen", Met mit Holunder
Das Honig-Wasser-Gemisch wird im letzten Drittel der Gärzeit mit Holundersaft versetzt und so die verbleibende Zeit mitvergoren. Durch den Fruchtsaft wird der Säuregehalt des Weines leicht erhöht und so sehr angenehm. Holunder hat nach dem Volksmund die Eigenschaft sehr gesundheitsfördernd zu sein. Ein interessanter Geschmack, der einen Versuch wert ist! Heisser Met - Honigwein: Auch das "Kobold-Geheimnis" schmeckt erhitzt sehr lecker. Versuchen Sie es!! 10 % Vol. Alc.
Für Unersättliche sind auch 10l Kanister zu haben, bitte anfragen!
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